ব্লাস্ট ফ্রিজার ব্যবহার করার জন্য সতর্কতা
- এটি তাপের উত্স থেকে দূরে এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে মুক্ত করা উচিত।কারণ ব্লাস্ট ফ্রিজারকে বাইরের বিশ্বের সাথে তাপ আদান-প্রদান করতে হয়, অর্থাৎ কনডেনসারের মাধ্যমে বাইরের বিশ্বে তাপ ছড়িয়ে দেয়, বাইরের পরিবেশের তাপমাত্রা যত বেশি হবে, তাপ অপসারণ তত কম হবে, ফ্রিজারের কাজের সময় তত বেশি হবে। শক্তি খরচ, এবং হিমায়ন প্রভাব দরিদ্র.
- এটি কম আর্দ্রতা সহ জায়গায় স্থাপন করা উচিত।দ্রুত হিমায়িত ক্যাবিনেট শেল, কনডেন্সার এবং কম্প্রেসার সমস্ত ধাতব পদার্থ।যদি বাতাসের আর্দ্রতা খুব বেশি হয় তবে এটি এই অংশগুলিকে মরিচা তৈরি করবে এবং দ্রুত হিমায়িত ক্যাবিনেটের পরিষেবা জীবনকে ছোট করবে।একই সময়ে, আর্দ্র এবং অতিরিক্ত উত্তপ্ত পরিবেশ বিস্ফোরণ ফ্রিজার বক্সের পৃষ্ঠের ঘনীভবনের কারণ হবে এবং বৈদ্যুতিক কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করবে।
- এটি একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় স্থাপন করা উচিত।যদি ব্লাস্ট ফ্রিজারটি ধ্বংসাবশেষে পূর্ণ হয়, বা প্রাচীরের খুব কাছাকাছি থাকে তবে তা তাপ অপচয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, শীতল প্রভাবকে প্রভাবিত করবে।ব্লাস্ট ফ্রিজারের উপরের পৃষ্ঠে কমপক্ষে 30 সেমি উচ্চতা থাকা উচিত এবং তাপ অপসারণের জন্য পিছনে এবং উভয় পাশে কমপক্ষে 20 সেমি স্থান রাখা উচিত।
- এটি সমতল এবং শক্ত মাটিতে স্থাপন করা উচিত এবং কম্প্রেসার স্তর রাখা উচিত।এটি কেবল সুরক্ষার জন্যই প্রয়োজনীয় নয়, তবে কম্প্রেসারকে মসৃণভাবে কাজ করার অনুমতি দেয়, কম্পন এবং শব্দ হ্রাস করে।
রক্ষণাবেক্ষণবিস্ফোরণ ফ্রিজার
- ক্যাবিনেটের চেহারা এবং ভিতরে নিয়মিত পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ভালভাবে জীবাণুমুক্ত করতে হবে, যাতে খাবারের উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করা যায় এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করা যায়।খাদ্যে চর্বি হল ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়ার প্রজনন ক্ষেত্র।স্টেইনলেস স্টীল, প্লাস্টিক, রাবার উপাদান, এই উপাদানগুলি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে কিন্তু একেবারে ব্যাকটেরিয়া গঠন প্রতিরোধ করে না।তাই দূষণ এড়াতে, খাবারের সংস্পর্শে থাকা সমস্ত অংশ অবশ্যই ভালভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করতে হবে।
পরিচালনার জন্য নোটবিস্ফোরণ ফ্রিজার
- বাক্সের সর্বাধিক প্রবণতা কোণটি 45 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয় এবং উল্টানো বা অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা উচিত নয়, অন্যথায় এটি কম্প্রেসারের ক্ষতি করবে বা কম্প্রেসারে হিমায়িত তেলকে হিমায়নের পাইপলাইনে প্রবাহিত করবে, যা রেফ্রিজারেশন প্রভাবকে প্রভাবিত করবে।
- পরিবহণের প্রক্রিয়ায়, নক এবং হিংস্র কম্পন প্রতিরোধ করতে, বৃষ্টি এবং জল প্রতিরোধ করতে।
ব্লাস্ট ফ্রিজারের বৈশিষ্ট্য:
1. দরজা স্ব-বন্ধ হয়, এবং দরজা gasket সহজেই প্রতিস্থাপন করতে পারেন.
2. ব্লাস্ট ফ্রিজারের 4 মাপ আছে: আপনার বিকল্পের জন্য 5 প্যান, 8 প্যান, 11 প্যান, 15 প্যান।
3. ব্লাস্ট ফ্রিজার বহুমুখী GN1/1 প্যান এবং 400x600 মিমি বেকারি ট্রে ধারণ করে।
4. উচ্চতা সামঞ্জস্যযোগ্য স্টেইনলেস স্টীল ফুট দিয়ে সজ্জিত, এবং সর্বজনীন casters একটি বিকল্পের জন্য.
5. হিমায়িত খাবারের কেন্দ্রের তাপমাত্রা +70°C থেকে -18°C থেকে ঠান্ডা হতে 240 মিনিট সময় লাগে।
হিমায়িত খাবারের কেন্দ্রের তাপমাত্রা +70°C থেকে +3°C থেকে ঠান্ডা হতে 90 মিনিট সময় লাগে।
পর্যায়ক্রমে রেফ্রিজারেশনের পুরো প্রক্রিয়া, যাতে খাবারের পুষ্টি নষ্ট না হয়, তাজা স্বাদ রাখা।
6. ভোল্টেজ পরিসীমা: 220~230V50HZ, 110~120V60HZ, 220V60HZ
7. বিস্ফোরণ ফ্রিজার একটি দরজা সেন্সর দিয়ে সজ্জিত করা হয়, দরজা খোলা হলে ফ্যান বন্ধ হয়ে যাবে, শক্তি সংরক্ষণ করুন।
8. একটি সুনির্দিষ্ট খাদ্য গ্রেড তাপমাত্রা প্রোব দিয়ে সজ্জিত.এবং আরও তাপমাত্রা প্রোব বিকল্পের জন্য।
9. ব্লাস্ট ফ্রিজারটি ইন্টেলিজেন্ট থার্মোস্ট্যাট দিয়ে সজ্জিত।
10. ইউরোপে স্তর 6 শক্তি দক্ষতা এবং খাদ্য নিরাপত্তা "এইচএসিসিপি" স্ট্যান্ডার্ডের উপর ভিত্তি করে উত্পাদিত।
11. এই ব্লাস্ট ফ্রিজার চিলারের জন্য অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক সমস্ত খাদ্য গ্রেড "AISI201" স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করা হয়।
